alleluia, je viens enfin de trouver la réponse à mon probleme :
il m'etait impossible de passer cette etape de configuration pendant la phase d'installation du rôle de Group Chat :
Le deploiement s'effectue sur une plate forme Windows Server 2008 US, la plate forme SQL Serveur est une version 2005 SP2 FR. Et bien le problème vient de la, autant il est possible d'effectuer le deploiement du pool Entreprise dans cette configuration la, autant pour le rôle du Group Chat cela n'est pas le cas, il faut absolument que la base de donnée soit en US, bien sur, cette information n'est tres peu diffusé, merci donc a ce lien :
http://social.microsoft.com/Forums/en-US/communicationsserversetup/thread/69c95ca0-165e-43ed-b1bf-94ec8f6c2621
Seul sujet a l'heure actuelle faisant référence a ce problème.